Martyna Chomacka, sernik

Sernik na kruchym spodzie dla Pawła

Przepis na ten sernik jest bardzo łatwy. Jego spód przyjemnie chrupie, masa serowa składa się z dwóch warstw, jest lekko słony i naprawdę miażdży system!
Martyna Chomacka, Masterchef

MasterChef, odcinek #3 – perliczka i pierwsza konkurencja

Zawsze wchodząc do kuchni Masterchefa miało się wrażenie, że zaraz dostaniemy ataku serca. Więc to mnie już nie zaskakuje... Adrenalina i kortyzol level hard. Widzimy tajemnicze skrzynki, białe, piękne i nieprześwitujące. Dla fanów programu te skrzynki to symbol.

Zupełnie inna zupa dyniowa

Warzywa są pieczone i długo karmelizowane, baza zupy poza wywarem jest zbudowana na mleku kokosowym i aby dopełnić jesiennego vibe'u, podaję ją z panierowaną kanią w sosie teryaki... SMAKOWY ODLOT.
gravlax z łososia

Gravlax z łososia z jabłkiem miso

Jeśli chcesz zaimponować komuś bliskiemu swoją kuchnią lub rozpieścić ukochaną osobę wyjątkowym śniadaniem w weekend, polecam ten właśnie przepis.
wyspa marzeń

Bali – tropikalna wyspa marzeń

To mistyczna wyspa Bali, którą do tej pory oglądałam tylko w filmach i na teledyskach. Bali ze snów. Wyspa marzeń, która zapierała dech w piersi. Jak jest tam naprawdę? Czy wiele narzekających osób na przereklamowany charakter wyspy ma rację? Jak Bali potraktowało mnie?

Latest Posts

Hummus z zieleniną

Hummus z zieleniną

Dziś przychodzę do Was z pysznym i niesamowicie szybkim przepisem. O to przecież chodzi, prawda? Bo zdrowe jedzenie nie musi być ani nudne, ani męczące ani pracochłonne.    Ten hummus z zieleniną będzie idealnym śniadaniem, przekąską, albo elementem kolacji do dzielenia się w gronie znajomych. Przepis na niego, pochodzi z projektu Kulinarnie Mocni, którego patronami są […]
omlet na ostro

Omlet na ostro w nietypowym wydaniu

Omlet z pimientos de padron i grzybkami shimeji   Kocham jajka w każdej postaci. Nie dość, że pod względem odżywczym są produktem właściwie idealnym, to jeszcze można je przyrządzić na milion różnych sposobów. Ja szczególnie ubóstwiam omlety. Każdego dnia odrobinę modyfikuję przepis na nie wedle tego, na co mam ochotę i co leży aktualnie w […]

Gdzie znikam i czego jeszcze o mnie nie wiecie

Jestem nieregularna - nihil novi. To pewnie już zdążyliście zauważyć, ale pomyślałam, że należy się w tym wszystkim kilka słów wyjaśnienia. Dlaczego nie ma mnie tu częściej? Czemu czasem publikuję bardzo intensywnie, a później pojawia się przerwa? Co u mnie słychać? Co robię w chwilach, kiedy mnie nie ma w social mediach? Czego jeszcze o mnie nie wiecie?