Tydzień Śniadań – Gofry z Bekonem
Gofry z mojego przepisu wychodzą idealnie chrupkie, ale leciutko miękkie w środku. Pachnące masłem, perfekcyjne jak z budki nad jeziorem, za czasów dzieciństwa.
Tydzień Śniadań – Omlet jak suflet
Nie będzie wyolbrzymieniem napisanie, że dzisiejsze śniadanie robiłam więcej niż pół tysiąca razy w moim życiu. Mowa tu o moim legendarnym omleto - suflecie! Ma ogromną porcję białka i stworzony jest w duchu diety białkowo - tłuszczowej.
Tydzień Śniadań – Bahn Mi z boczniakami teryaki
Kanapka Bahn Mi to idealna fuzja Wietnamu i europejskich wpływów. U mnie dzisiaj w wersji wege, z żółtym serem i boczniakami teryaki. Zaufajcie mi. Będzie pysznie!
Tydzień Śniadań – Owsianka z adaptogenami
Ja owsianki staram się jeść raczej na kolację, co przeczy wielu zasadom zdrowego żywienia oraz powielanym od lat stereotypom. Zaraz wytłumaczę Wam, dlaczego jest to znacznie lepsza opcja dla naszego ciała.
Tydzień Śniadań – Wege Bowl
Dzisiejsza propozycja jest specyficzna. Na pierwszy rzut oka mało śniadaniowa, ale obiecuję, że pozory mylą! Wege Bowl jest idealnym śniadaniem na zabiegany dzień.
Tydzień Śniadań – Pancakes z ricottą i owocami
Jeśli lubicie słodkie, wolne i pełne rozpusty śniadania, to jest to propozycja dla Was. Wczoraj przemawiała przeze mnie Martyna - trener, dziś Martyna - łasuch!
Tydzień Śniadań – Szakszuka (Shakshuka) przepis na tunezyjski przysmak
Tak jest, od dzisiaj, każdego dnia będziecie mogli wpadać na bloga po porcję śniadaniowych inspiracji. W moim tygodniu każdy znajdzie coś dla siebie!
Massimo Bottura i Fine Dining Week
Spotkanie z Massimo Botturą w ramach Fine Dining Week oraz całe mnóstwo tak wybitnego jedzenia, zasługują na oddzielny wpis na moim blogu.
★ Islandia Dreaming ★
Ta podróż miała miejsce już jakiś czas temu, ale chcę powoli wracać do różnych moich wspomnień z przeszłości, ponieważ dobrymi myślami trzeba się dzielić. A tych zaklętych w podróżach mam całe mnóstwo!
Lombok, Gili i zdobycie Rinjani
Kiedy w Google oglądałam zdjęcia Rinjani, miałam wrażenie, że to bajka. Że takie miejsca nie istnieją naprawdę. Marzyłam o zdobyciu tego wulkanu od lat.
O realizacji marzeń słów kilka
Pisząc ten post, już wiecie, że lecę do Singapuru. Jestem w TOP 5 najlepiej gotujących kucharzy amatorów 7 edycji polskiego Masterchefa. Mało tego, byłam na tyle bezczelna, że wygrałam konkurencję decydującą o wyjeździe tego sezonu, mimo że podałam jedno danie mniej, niż powinnam. Wiedziałam, że będzie się działo po tym odcinku i tym razem jakoś nawet mnie to nie zaskoczyło i nie przeraziło.
MasterChef, odcinek #9 – Jordi Cruz, goście i poradnik dla mężczyzn
Ja nie wiem, dlaczego moją specjalnością muszą być wszelkiego typu przypały :). Małe i duże. Prywatne i publiczne. Dramatyczne i komiczne. Faktycznie, ja mam ich całą paletę.